Ziel-Hauttemperatur 13,6 °C: Warum die Dauer einer Kälteanwendung individuell ist

In der Ganzkörper-Kryotherapie wird die Leistung einer Anlage meist über deren Temperatur beschrieben. Für die tatsächliche Wirkung auf den Körper ist jedoch ein anderer Wert maßgeblich: die Hauttemperatur, die während der Anwendung erreicht wird. Eine im November 2024 im Journal of Physiological Anthropology veröffentlichte Studie rückt genau diesen Parameter in den Mittelpunkt – und zeigt, warum die Anwendungsdauer individuell und nicht pauschal betrachtet werden sollte.

Die Studie: 13,6 °C als Bezugsgröße

Ein Forschungsteam um Hela Jdidi, Claïre de Bisschop und Benoît Dugué untersuchte in einer randomisierten Cross-over-Studie, wie lange es dauert, bis eine definierte Ziel-Hauttemperatur von 13,6 °C erreicht ist. 30 gesunde Männer wurden dafür anhand ihres Body-Mass-Index in zwei Gruppen eingeteilt: 15 normalgewichtige (BMI 21,5) und 15 übergewichtige Teilnehmer (BMI 28,0). Die Hauttemperatur wurde per Wärmebildkamera an vier Körpersegmenten – Rumpf, Arm, Oberschenkel und Unterschenkel, jeweils vorder- und rückseitig – erfasst und daraus die mittlere Hauttemperatur berechnet.

Was die Messungen zeigten

Der Unterschied zwischen den Gruppen war deutlich: Normalgewichtige Teilnehmer erreichten die Ziel-Hauttemperatur nach rund 4 Minuten, übergewichtige bereits nach etwa 3 Minuten 30 Sekunden. Der Unterschied korreliert mit der Körperzusammensetzung – ein klarer Hinweis darauf, dass eine feste Standarddauer nicht für jede Person gleichermaßen passt.

Warum die Hauttemperatur der bessere Bezugspunkt ist

Die Lufttemperatur einer Kältekammer beschreibt die Umgebung, nicht die Wirkung am Körper. Die Hauttemperatur ist der physiologische Messwert, an dem sich die Kältewirkung tatsächlich ablesen lässt. Wichtig zur Einordnung: Bei den 13,6 °C handelt es sich um einen physiologischen Referenzwert aus einer definierten Teilnehmergruppe – nicht um eine Aussage über gesundheitliche Wirkungen eines bestimmten Produkts.

Individuelle Dosis statt Pauschalzeit

Die Autoren folgern, dass die geeignete Anwendungsdauer je nach Körperzusammensetzung variieren kann. Weiterführende Arbeiten aus demselben Forschungsumfeld haben die Fragestellung inzwischen auf Faktoren wie Geschlecht und Alter ausgeweitet (Temperature, 2025). Die Richtung ist damit klar: weg von der pauschalen Zeitvorgabe, hin zu einer individuell steuerbaren Anwendung.

Was das für Betreiber bedeutet

Für Studios, Physiotherapie- und Wellnessbetriebe unterstreicht die Untersuchung den Wert einer präzise steuerbaren Anwendung. Eine Anlage, die Temperatur und Dauer zuverlässig und reproduzierbar einstellt, erlaubt es, die Anwendung an der Person statt an einem festen Richtwert auszurichten. Die POWERCAB ist als elektrische Ganzkörper-Kältekammer mit app-gesteuerten Programmen genau darauf ausgelegt – reproduzierbare Einstellungen, Made in Germany.

Fazit

Nicht die Zahl auf dem Display entscheidet über eine gelungene Kälteanwendung, sondern die tatsächlich erreichte Hauttemperatur – und die hängt von der Person ab. Die Studie von Jdidi und Kollegen liefert mit den 13,6 °C einen konkreten, messbaren Bezugspunkt und ein starkes Argument für individuell steuerbare Systeme.

Quellen

• Jdidi H, de Bisschop C, Dugué B et al. (2024): Optimal duration of whole-body cryostimulation exposure to achieve target skin temperature: influence of body mass index – a randomized cross-over controlled trial. Journal of Physiological Anthropology 43:28. DOI
• Jdidi H, Dugué B, de Bisschop C et al. (2025): Optimizing whole-body cryostimulation exposure duration: effects of age, sex, and body mass index in achieving target skin temperature. Temperature 12(3). DOI